Fechas y horario
La campaña fallera
Nuestra ubicación de Gran Vía Ramón y Cajal 38 abre durante la campaña de Fallas, aproximadamente de principios de marzo al día 20.
En días de mucha afluencia, si vienes con un grupo o quieres recoger a una hora concreta, te recomendamos encargar con antelación.
Dónde comprar buñuelos en Fallas
Estamos en Extramurs, en Gran Vía Ramón y Cajal 38. Es una zona céntrica y bien comunicada. Para pasar, recoger y seguir disfrutando de las fiestas, un encargo previo te lo pone fácil.
Por qué saben a Valencia
- Fermentación en su punto: alta rotación para que la masa no se pase.
- Calabaza cacahuete: sabor y equilibrio de textura.
- Fritura ajustada: corteza crujiente y buñuelo bien escurrido.
- Azúcar opcional: la masa no lleva azúcar extra.
Y sí, también hay chocolate
Puedes pedir vasos de chocolate para llevar junto a los buñuelos. Confirma disponibilidad cuando hagas tu encargo.
Una receta familiar desde los años 50
La historia empieza con la abuela Carmen en València. Su receta pasó por generaciones de la familia García: hijos buñoleros, un sobrino y los nietos. En Fallas, esa tradición se nota en cada tanda que sale de la sartén.
